Pinot Grigio - Ca' Tullio
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Pinot Grigio
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Il Pinot Grigio Ca'Tullio è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi cinerini. Profumo intenso, molto varietale, con evidenti note fruttate di banana e pera e ricordi minerali. Al gusto sapido, fruttato, morbido e fragrante, con un finale di mandorle tostate.
| Uva | Pinot Grigio |
| Temperatura di Servizio | 10-12 C° |
| Momento |
Aperitivo / A tutto pasto |
| Abbinamenti |
Il Pinot Grigio è ottimo in abbinamento ad antipasti, piatti a base di frutti di mare, ma anche carni bianche. |
| Vinificazione |
Pressatura soffice, illimpidimento statico a freddo del mosto, fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata con l’impiego di lieviti selezionati e periodica movimentazione della feccia fine per circa tre mesi, a cui segue un periodo di affinamento in vasca, prima di essere imbottigliato. |
Scheda tecnica
- Annata
- Corrente
- Formato (Litri)
- 0,75
- Tipologia vino
- Vini bianchi
- Quando bere
- Aperitivo
A tutto pasto
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