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Pinot Grigio - Ca' Tullio

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Pinot Grigio

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Il Pinot Grigio Ca'Tullio è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi cinerini. Profumo intenso, molto varietale, con evidenti note fruttate di banana e pera e ricordi minerali. Al gusto sapido, fruttato, morbido e fragrante, con un finale di mandorle tostate.

Uva Pinot Grigio
Temperatura di Servizio 10-12 C°
Momento

Aperitivo / A tutto pasto

Abbinamenti
Il Pinot Grigio è ottimo in abbinamento ad antipasti, piatti a base di frutti di mare, ma anche carni bianche.
Vinificazione
Pressatura soffice, illimpidimento statico a freddo del mosto, fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata con l’impiego di lieviti selezionati e periodica movimentazione della feccia fine per circa tre mesi, a cui segue un periodo di affinamento in vasca, prima di essere imbottigliato.

Scheda tecnica

Annata
Corrente
Formato (Litri)
0,75
Tipologia vino
Vini bianchi
Quando bere
Aperitivo
A tutto pasto