Müller Thurgau - Ca' Tullio
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Müller Thurgau
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Il Müller Thurgau Ca' Tullio è di colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al profumo note di mela, pera ed albicocca. Il gusto è secco, asciutto, elegante, con giusta persistenza fruttata.
| Uva | Müller Thurgau |
| Temperatura di Servizio | 10-12 C° |
| Momento |
Aperitivo / A tutto pasto |
| Abbinamenti |
Il Müller Thurgau è d'ideale accompagnamento per primi piatti a base di pesce o a formaggi freschi |
| Vinificazione |
Criomacerazione prefermentativa per 12 ore a 10°C, poi pressatura soffice, illimpidimento statico a freddo del mosto, fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata con l’impiego di lieviti selezionati e periodica movimentazione della feccia fine per circa tre mesi, a cui segue un periodo di affinamento in vasca, prima di essere imbottigliato |
Scheda tecnica
- Annata
- Corrente
- Formato (Litri)
- 0,75
- Tipologia vino
- Vini bianchi
- Quando bere
- Aperitivo
A tutto pasto
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