Chardonnay - Ca' Tullio
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Chardonnay
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Lo Chardonnay Ca'Tullio è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi. Profumo complesso di frutta esotica, ananas e banana, di crosta di pane e note floreali di acacia. Gusto secco, fruttato, con ricordi di mela, molto sapido e fresco.
| Uva | Chardonnay |
| Temperatura di Servizio | 10-12 C° |
| Momento |
Aperitivo / A tutto pasto |
| Abbinamenti |
Lo Chardonnay è ottimo in abbinamento ad antipasti, pietanze di frutti di mare, crostacei, minestre, carni bianche. |
| Vinificazione |
Pressatura soffice, illimpidimento statico a freddo del mosto, fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata con l’impiego di lieviti selezionati e periodica movimentazione della feccia fine per circa tre mesi, a cui segue un periodo di affinamento in vasca, prima di essere imbottigliato. |
Scheda tecnica
- Annata
- Corrente
- Formato (Litri)
- 0,75
- Tipologia vino
- Vini bianchi
- Quando bere
- Aperitivo
A tutto pasto
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