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Traminer Aromatico - Ca' Tullio

9,30 €
Tasse incluse

Traminer Aromatico

Quantità

Il Traminer Aromatico Ca'Tullio è un vino dal colore giallo paglierino con vividi riflessi verde-oro. Al profumo si sente una nota dominante di petali di rosa e sentori di agrumi e albicocca. Gusto sapido, fresco e pulito, con lunga persistenza fruttata e floreale

Uva Traminer Aromatico
Temperatura di Servizio 10-12 C°
Momento

Aperitivo / A tutto pasto

Abbinamenti
Il Traminer Aromatico è particolarmente indicato in abbinamento a frutti di mare, crostacei, formaggi, pietanze saporite e speziate.
Vinificazione
Criomacerazione per 12 ore a 10°C delle uve. Si effettuano poi la pressatura soffice, l’illimpidimento statico a freddo del mosto e la fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, con periodica movimentazione della feccia fine per circa tre mesi, a cui segue un periodo di affinamento in vasca prima dell’imbottigliamento.

Scheda tecnica

Annata
Corrente
Formato (Litri)
0,75
Tipologia vino
Vini bianchi
Quando bere
Aperitivo
A tutto pasto